មាន់ដុតទឹកដូង


img_7627

គ្រឿងផ្សំមានដូចជា៖

១. មាន់មួយក្បាល ២. គល់ស្លឹកគ្រៃ​៣គល់​ ៣.​ រំដេង១ដុំតូច ៤. ស្លឹកក្រូចសើច ៥សន្លឹក ៥. ទឹកដូងក្រអូបមួយផ្លែ ៦. ប្រេងឆា ៧. ប្រេងខ្យង ៨. ទឹកត្រី ៩. អំបិល ១០. ស្ករត្នោតឬស្ករស ១១. ប៊ីចេង (មិនបាច់ដាក់ក៏បានបើយើងប្រើស្ករត្នោត គ្រួសារខ្ញុំគឺមិនប្រើប៊ីចេងទេ)។

របៀបធ្វើ៖

១. ប្រឡាក់មាន់ជាមួយ អំបិល ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង ប៊ីចេង ស្ករត្នោតឬស្ករស លៃរសជាតិអោយល្មមតាមចំណូលចិត្ត រួចផ្អាប់ទុកចំនួន១៥-២០នាទី

២.​ រៀបគល់ស្លឹកគ្រៃនិងរំដេង​ (ដំបន្តិចអោយចេញជាតិនិងឈ្ងុយល្អ) ស្លឹកក្រូចសើច ដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ ឬឆ្នាំង ចាក់ប្រេងឆាចូលបន្តិច យកមាន់ដែលប្រឡាក់ហើយដាក់ពីលើ រួចបើកភ្លើង ចាក់ទឹកដូងចូល ដាំរហូតដល់ពុះ ទើបបន្ថយភ្លើងតិចៗដើម្បីរំងាស់អោយរីងទឹកចូលជាតិបានល្អ បន្ទាប់មកត្រូវឧស្សាហ៍ប្រែសាច់មាន់ដើម្បីកុំឲ្យខ្លោច និងមានឡើងពណ៌ក្រហមល្អ ជាការស្រេច។

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s