Tag Archives: kaffir lime

ជ្រក់ជើងមាន់


គ្រឿងផ្សំមានដូចជា៖

១. ជើងមាន់១គីឡូកន្លះ

២. ទឹក៧៥០មីលីលីត្រ

៣. ទឹកត្រី៣០០មីលីលីត្រ

៤. ទឹកខ្មេះ៣០០មីលីលីត្រ

៥. អំបិល២/៣ស្លាបព្រាបាយ

៦. ស្ករសរមួយស្លាបព្រាបាយកន្លះ

៧. គល់ស្លឹកគ្រៃ៧គល់

៨. ខ្ញី៥ដុំ

៩. ស្លឹកក្រូចសើច១៥សន្លឹក

១០. ខ្ទឹមស១៥កំពឹស

១១. ម្ទេស១០គ្រាប់

១២. ទឹកកកលៃល្មមត្រាំជើងមាន់

របៀបធ្វើ៖

១. ហាន់ខ្ទឹមស ខ្ញី គល់ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេស ជាបន្ទះស្ដើងៗ ទុកមួយឡែក។

២. ចាក់ទឹក ទឹកខ្មេះ អំបឹល ស្ករស ទឹកត្រី ចូលឆ្នាំង រួចដាំឲ្យពុះ ទុកឲ្យត្រជាក់ទុកមួយអន្លើ។

៣. ដាំទឹកបង់គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី និងស្លឹកក្រូចសើចមួយភាគ មកបង់ចូល រួចចាកជើងមាន់ចូល បើកភ្លើងដាំឲ្យពុះប្រហែល១០នាទី បន្ទាប់មកស្រង់យកជើងមាន់មកត្រាំទឹកកកឲ្យត្រជាក់សព្វប្រហែល១០នាទីឲ្យសាច់ឡើងរឹង និងស្រួយ។

៤. យកជើងមាន់ដែលត្រាំទឹកកករួច(ស្រង់ឲ្យអស់ទឹក) មកតំរៀបក្នុងក្រឡកែវ លាយជាមួយ ខ្លឹមស ខ្ញី គល់ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេសដែលបានហាន់រួច ស្លឹកក្រូចសើច (មិនបាច់ហាន់ទេ ទុកទាំងមូល) រួចចាក់ទឹកសម្រាប់ជ្រក់ដែលបានដាំទុកឲ្យត្រជាក់ចូលឲ្យលិចសព្វជើងមាន់ ទុកប្រហែល៣០នាទីដើម្បីឲ្យជើងមាន់ចូលជាតិបានល្អហើយ យើងអាចយកទៅក្លាសេទុកក្នុងទូរទឹកកកមួយយប់សិន ជាការស្រេច៕ ចំណាំ៖ អាចទុកក្នុងទូរទឹកកករក្សាបានប្រហែល៥ ទៅ៦ថ្ងៃ៕

Advertisements

វិធីស្រោចទឹករំដោះគ្រោះសាមញ្ញងាយៗ 


លោកអ្នកមួយចំនួនប្រហែលជាធ្លាប់បានដឹងដែរហើយថា ការស្រោចទឹករំដោះគ្រោះមិនមែនមានតែព្រះសង្ឃស្រោចឲ្យទេ យើងក៏អាចសុំឲ្យព្រះរស់ក្នុងផ្ទះ (លោកឳពុក  ឬ/និង អ្នកម្ដាយបង្កើត) ធ្វើពិធីស្រោចទឹករំដោះគ្រោះឲ្យបានផងដែរ។ ពិធីនេះ លោកអ្នកអាចសាកល្បងបានហើយក៏មិនមានអ្វីត្រូវខាតបង់ដែរ ព្រោះនេះគឺជាជំនឿតៗគ្នាមករបស់គ្រួសារខ្ញុំ បានផលក៏ល្អដែរ។ 

គ្រឿងដែលត្រូវមានសម្រាប់រៀបពិធី៖

១. ធូប បីសរសៃ

២. ផ្កាម្លិះមួយភួង ឬ ផ្កាឈូក១-២ (បកប្រឡេះចេញជាស្រទាប់) ឬ ទឹកអប់ ឬ ផ្លែក្រូចសើច១-២ផ្លែ (ហាន់ជាបន្ទះស្ដើងល្មម)

៣.ទឹកស្អាត១ធុងធំ

របៀបធ្វើពិធី៖

១. បើកទ្វារផ្ទះ ឬ ទ្វាររបងចំហរ

២. យកផ្កាមករោយ ដាក់ចូលក្នុងធុងទឹក រៀបនៅទីធ្លាមុខផ្ទះ

៣. អុជធូបជូនលោកអ្នកមានគុណ

៤. លោកឳពុក ឬអ្នកម្ដាយ លើកធូបបួងសួង ដល់អស់ទេវតានៅឋានលើគ្រប់ទិសទាំងដប់ ព្រះពុទ្ធជាម្ចាស់ សូមអញ្ជើញមកស្ថិតនៅផ្ទះលេខ….ផ្លូវ……ដើម្បីជួយរំដោះគ្រោះភ័យចេញពីកូនរបស់ខ្ញុំតាមរយៈទឹកមួយធុងនេះ បន្ទាប់មក យកជើងធូបកូរទឹក៣ជុំរួច លោកឪពុក ឬអ្នកម្ដាយរៀបចំស្រោចទឹកឲ្យកូន មុនស្រោចទឹក កូនត្រូវថ្វាយបង្គុំលោកអ្នកមានគុណចំនួន៣ដង អាចជូនលុយលោកអ្នកមានគុណតាមសទ្ធា រួចហើយអង្គុយតាមកន្លែងដើម្បីស្រោចទឹក។ ពេលកំពុងស្រោចទឹក លោកឳពុក ឬអ្នកម្ដាយនិយាយសុំឲ្យគ្រោះចង្រៃទាំងឡាយរលាយ និងហូរទៅតាមទឹកឲ្យអស់ សូមឲ្យមានតែលាភ ជ័យ ហេងៗចូលមានដល់កូន សូត្របែបនេះរហូតដល់ស្រោចទឹកអស់ពីធុងជាការស្រេច។